Inh. Mario Wirbitzki

Aus Fluss und Meer

Zanderfilet "Müllerin"
Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln, Salat
17,50 €
Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln
11,60 €
Schollenfilet (paniert, gebacken)
Petersilienkartoffeln, Dillsoße, Salat
14,60 €
Brathering
mit Bratkartoffeln
10,40 €
Forelle "Müllerin"
Petersilienkartoffeln, Salat
16,80 €
Lachsfilet
Blattspinat, Kroketten und Meerrettichcreme
18,90 €

 

Die Sauce ist für die Kochkunst, was die Grammatik für die Sprache.

(Holland)